串串香味道独特，食用方便，物美价廉，不管是当零食，还是做下饭佳肴，都是非常美味的选择。串串香和别的小吃相比，非常与众不同，它拥有丰富多样的食材想吃什么就涮什么，而且味道种类也很丰富。清汤的，香辣的，麻辣的等等，锅底汤料味道决定了食客吃的串串的味道。参加重庆串串香培训开店，鲜天下串串香技术培训班为你提供核心串串香口味!

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其实串串香就是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。底料分多种，牛油底料，清油底料，混合油底料大致分这三种。冷串串在成都重庆为知名。

特色小吃项目：凉皮、米皮，水晶芝麻凉皮，七彩凉皮，果蔬凉皮，黑米皮，5号凉皮，3号米皮，蔬菜凉皮，陕西凉皮，秦镇米皮，烙面皮，麻辣凉面，宝鸡擀面皮，朝鲜冷热面，怪味凉面，