去哪学彩色饺子千里香馄饨小吃技术

彩色饺子是一道以蔬菜果蔬制作的天然色素饺子，全部取自健康食材，不含防腐剂，飘香美味，外形好看，老少皆宜。比如绿色的用菠菜汁，橙色用的胡萝卜汁，红色用的是火龙果汁，紫色用的是紫薯等等。丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看，还更有营养。下水一煮，颜色不仅不掉，反而更饱满更鲜艳，非常好看。有很多小孩子不爱吃菜，家长们很苦恼，如果我们把蔬菜汁这样放入饺子中，这样孩子想不吃都难了。


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饺子馅种类：
白菜大肉馅　　大葱大肉鲜　翡翠水晶馅　　韭菜大肉馅　　莲菜大肉馅　韭菜虾仁馅　　牛肉馅　三鲜馅　鸡肉冬笋　　鱼肉韭黄馅　　牛肉香菇馅等几十种饺子品种。
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是北方的年节食　品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年较重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百吃不厌。饺子的制作原料营养丰富种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。