俗话说得好“有收无收在于水，收多收少在于肥”，万物生长离不开水，蔬菜也不例外。而对于肥料，它能够帮助蔬菜生长，让其长得又快又好，那么在种蔬菜过程中要如何施肥呢？和北美农大小编一起来看一下吧。

蔬菜所用肥料其实范围很广，其实土壤中本身就含有很多种肥料，就像人需要补充蛋白质一样，蔬菜日常需要补充像氮、磷、钾等这些基本元素。

这也出现了一个问题，那就是这些元素包含在哪呢?它其实在土壤中就含有很多，但现代农业为了使蔬菜提高产量，就提出了通过矿石提练这些元素的概念，这也就是化肥的概念了，比较常见的有高含量速效氮肥，三元复合肥(氮磷钾各占一部分)，类似的还有很多，像这些都属于速效高含量肥。

而家庭种菜很多人不大愿意用化肥，而更喜欢用有机肥，所以就引入到有机肥，其实有机肥的范围更大，动物的粪便、腐烂的柴草、发酵的食品等等，只要是能通过土壤慢慢分解后能被植物所吸收的都是有机肥，但在平常用的最多的，也容易购买到的主要有牛粪、羊粪、鸡粪、豆饼、豆渣、香油渣子、过期牛奶、草木灰等等。

无论是有机肥还是化肥，其作用都只有一个，那就是促进蔬菜的生长，或者说是可以让蔬菜生长更健壮，但究竟这些肥料该怎么用才好呢?

1、底肥
底肥就是蔬菜种植前所施的肥料，底肥一般来说最好是缓慢释放肥效的有机肥。

2、追肥
追肥其实就是视蔬菜情况，追加一些肥料，使蔬菜长的更快更好，比如叶菜类长到三四片以上叶子了，为了加速其生长，咱们就可以在这时候追肥一次，以达到加速生长的目的。

3、叶面肥
有很多人表示自己种的西红柿开花不结果，自己种的红薯光长秧不结薯、种的黄瓜没雌花等等这类问题，其实归结一点是其营养失衡的原因，这类问题以氮肥与钾肥供应比例失调又为最多。所以可以通过喷叶面肥来调节营养，比如可以用磷酸二氢钾稀释后喷番茄或是辣椒，就可以起到很好的保花促果作用。

以上就是北美农大小编为大家分享的自家种植蔬菜管理的一点小技巧，希望能帮到大家，具体的施肥方法还应根据各地蔬菜的生长情况而定。